Zdrowa żywność

Choć pod tą nazwą kryje się żywność, która jest w specjalny sposób wytwarzana i hodowana, taka do której nie dodaje się absolutnie żadnych wspomagaczy, ani też barwników. A także taka, która wyrosła bez pomocy nawozów sztucznych, czyli po prostu bez chemii. Taką żywność oznacza się na całym świecie specjalnymi oznakowaniami, i sprzedaje się ją w specjalnych sklepach. Jednak ze względu na duży koszt jej wytworzenia i przeróżnych kontroli, które musi przejść, jest to również żywność bardzo droga i nie każdego jest stać na jej kupowanie. Jednak na co dzień również posługujemy się nazwą zdrowa żywność i najczęściej nie mamy wcale na myśli tej specjalnie wyhodowanej, ale po prostu wszystkie produkty, które są zdrowe i potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszych organizmów. Mówiąc tak, mamy najczęściej na myśli warzywa, owoce, nabiał, kasze, ciemne pieczywo itp. Niby wszyscy wiemy zatem jak nasza zdrowa dieta powinna wyglądać, to jednak gdy przygotowujemy swoje posiłki, to zupełnie o tym zapominamy. A przecież wystarczy tylko troszkę zmienić swoje przyzwyczajenia, aby zacząć przyrządzać zdrowe i smaczne posiłki dla całej rodziny. W tym miejscu najczęściej mówimy, że to jest drogie rozwiązanie i nadal przyrządzamy na obiad schabowy z frytkami, a czy to jest tanie? Wcale nie, wcale schabowy nie jest tańszy na przykład od drobiowych udek, które dodatkowo upieczemy w piekarniku, bez tłuszczu. Tutaj zapewne odezwą się zapracowani, którzy stwierdzą, że nie mają dość czasu na przyrządzanie posiłków. A wyobraźmy sobie ile czasu będziemy musieli poświecić na wrzucenie do rękawa foliowego udek z kurczaka, kilku garści fasolki szparagowej i kilku ziemniaków. To wszystko do piekarnika, a w czasie pieczenia przyrządzamy pyszną sałatkę z pomidorków i zdrowy obiadek gotowy, a jaki smaczny. Takich przepisów na szybkie i zdrowe jedzenie jest całe mnóstwo. Jeżeli sami nie mamy pomysłów, to wystarczy poszukać w Internecie, a znajdziemy tam ich całą masę. Aby jednak przyrządzać takie zdrowe dania, to musimy wpierw zrobić odpowiednie zakupy. Ne kupujmy zatem tłustych mięs, ograniczmy potrawy mączne, a za to kupmy dużo warzyw, owoców, kasz i chudych mięs i wędlin.